บันทึกการเรียน ครั้งที่ 15

บันทึกการเรียน ครั้งที่ 15

วันอังคารที่ 15 พฤศจิกายน 2559

เนื้อหา / Knowledge contents

เขียนแผนการสอนหน่วย น้ำ 

วันจันทร์  สอน  ประเภทของน้ำ

วันอังคาร สอน  คุณลักษณะของน้ำ

วันพุธ  สอน การดูแลรักษาน้ำ

วันพฤหัสบดี  สอน ประโยชน์ และโทษของน้ำ

วันศุกร์  กิจกรรม Cooking 

เรื่องที่สอน   :    วันศุกร์  กิจกรรม Cooking  น้ำอัญชันมะนาว

แผนการสอน

วัตถุประสงค์

เด็กมีความรู้ในการทำงานมากขึ้น

เด็กได้ฝึกการทำงานร่วมกันเป็นกลุ่ม

ได้ฝึกตั้งสมมุติฐาน และหาคำตอบ

เด็กมีการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า

สาระที่ควรเรียนรู้

สิ่งต่างๆรอบตัวเด็ก

ประสบการณ์สำคัญ

การประสานสัมพันธ์กันของกล้ามเนื้อมัดเล็ก

การรักษาความปลอดภัยของตนเองและผู้อื่นในกิจวัตรประจำวัน

การเล่นและการทำงานร่วมกับผู้อื่น

การแก้ไขปัญหาในการเล่น

การคาดคะเนสิ่งต่างๆ

กิจกรรมการเรียนรู้

แนะนำอุปกรณ์ / ส่วนผสม

ดอกอัญชันสด 100  กรัม

น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง

น้ำเชื่อม  4 ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว ปริมาณตามชอบ

น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ แบ่งเป็นเป็น 4 ฐาน

1. ล้างดอกอัญชัน / มะนาว

2.คั้นดอกอัญชันให้ได้น้ำ / หั่นมะนาว

3.นำน้ำอัญชันที่คั้นแล้วมาต้ม

4.ผสมน้ำอัญชัน

สรุป

เด็กๆได้ดื่มน้ำอัญชันอย่างอร่อย

สังเกตการเปลี่ยนแปลงว่า เมื่อน้ำมะนาวผสมกับน้ำอัญชัน ทำให้อัญชันเปลี่ยนสีจากน้ำเงินเป็นสีม่วง

สื่อ / แหล่งเรียนรู้

แผ่นชาร์จส่วนผสม   ขั้นตอนการทำ  

แผ่นชาร์จ เปรียบเทียบความพอใจ

การวัดและประเมินผล

การตอบคำถามของเด็ก

การมีส่วนร่วมในกิจกรรมของเด็ก

การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าของเด็ก

การบูรณาการ

คณิตศาสตร์

วิทยาศาสตร์

ภาษา

การงานอาชีพ

ทักษะ / Skill

การวิเคราะห์ แก้ปัญหา การนำเสนอ

ประยุกต์ใช้ / Application
การเตรียมหน่วยการสอน การเขียนแผนการสอน

อาจารย์ / Teacher

อธิบายอย่างละเอียด และมีการยกตัวอย่างเพื่อให้เข้าใจมากขึ้น

ตนเอง / Self
เข้าใจเนื้อหาในการเรียน

เพื่อน / Friends

มาเรียนตรงเวลา และตั้งใจเรียน

สภาพแวดล้อม / Environment

อากาศภายในห้องค่อนข้างหนาว